🛒 Ingredientes
- •Pescado blanco sin espinas: merluza, bacalao fresco, panga
- •Boniato (batata)
- •Agua
- •Sin sal ni condimentos
👩🍳 Paso a paso
1
Cuece el boniato pelado y troceado hasta que esté muy blando, unos 20 minutos.
2
Cuece el pescado al vapor o en agua, unos 10 minutos.
3
REVISA EL PESCADO ESPINA POR ESPINA con los dedos. Dos veces. Es el paso más importante.
4
Desmenuza el pescado y chafa el boniato.
5
Mezcla en proporción 2 de boniato por 1 de pescado.
6
Sirve tibio en raciones pequeñas.
⚠️ Ojo con esto
- ✕LAS ESPINAS: revísalo a conciencia. Una espina puede clavarse en la garganta o perforar el intestino
- ✕Nunca pescado crudo: riesgo de parásitos (anisakis) y bacterias
- ✕Como la dieta blanda, no es completa: apoyo puntual, no dieta permanente
- ✕Si sospechas alergia alimentaria, no vayas por libre: el diagnóstico necesita una dieta de eliminación supervisada por tu veterinario
Recuerda: esto complementa su comida, no la sustituye. Para una dieta casera permanente hace falta un nutricionista veterinario que la calcule y la suplemente. Y antes de cocinar, repasa la lista de alimentos tóxicos.